Temperatura y humedad de almacenamiento de granos Checklist
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Evaluación y planificación previa al almacenamiento
Evaluación inicial de la condición del grano y del ambiente de almacenamiento para establecer una línea de base e identificar posibles problemas.
Fecha de evaluación
Tipo y variedad de grano
Contenido de humedad inicial del grano (%)
Número de contenedor/silo de almacenamiento
Tipo de almacenamiento
Notas sobre la condición del grano antes del almacenamiento (ej. daños, materia extraña)
Temperatura de almacenamiento deseada (°C/°F)
Estado de la Instalación de Almacenamiento
Monitoreo de Temperatura
Verificar y registrar regularmente la temperatura del grano en varias ubicaciones dentro de la instalación de almacenamiento.
Temperatura en la sonda 1 (°C/°F)
Temperatura en la sonda 2 (°C/°F)
Temperatura en la Sonda 3 (°C/°F)
Temperatura promedio del grano (°C/°F)
Tendencia de Temperatura (comparada con la lectura anterior)
Fecha de lectura de temperatura
Hora de la lectura de la temperatura
Notas sobre las lecturas de temperatura (ej. problemas de ubicación, lecturas inusuales)
Monitoreo de humedad
Seguimiento y análisis del contenido de humedad y de los niveles de humedad dentro del ambiente de almacenamiento.
Contenido promedio de humedad del grano (%)
Humedad ambiente (%)
Humedad del contenedor de almacenamiento (%)
Fecha de medición de humedad
Hora de Medición de Humedad
Método de medición utilizado
Detalles sobre el método de medición (si es Otro)
Estado de Contenido de Humedad
Ventilación y Aireación
Evaluar y gestionar los sistemas de ventilación y aireación para mantener una temperatura y humedad óptimas.
Flujo de Aire (CFM) - Verificar y Registrar
Temperatura del aire (°F) - Entrada
Temperatura del aire (°F) - Escape
Humedad relativa (%) - Aire de admisión
Estado del Sistema de Aireación
Configuración de velocidad del ventilador
Notas sobre observaciones de ventilación/aireación
Fecha de último mantenimiento del sistema de ventilación
Control de Plagas y Moho
Inspeccionar y abordar posibles problemas de plagas y moho relacionados con las condiciones de temperatura y humedad.
¿Evidencia de actividad de plagas?
Descripción de signos de plagas (si los hay)
¿Se detecta olor a moho?
Temperatura en el punto de detección de moho (°C/°F)
Humedad en el Punto de Detección de Moho (%)
Fotos/Evidencia de Plagas u Hongos (Opcional)
Medidas correctivas adoptadas (ej. aplicación de pesticidas, fumigación)
Fecha de Acción Correctiva
Mantenimiento de Registros e Informes
Mantener registros precisos de temperatura, humedad y acciones correctivas tomadas.
Fecha de registro
Hora de medición
Temperatura promedio del grano (°F/°C)
Humedad promedio del grano (%)
Observaciones y notas (ej. signos de humedad, condensación)
Condición del contenedor de almacenamiento
Fotos/Documentos de soporte
Iniciales de la persona que registra los datos
Mantenimiento de equipos
Mantenimiento rutinario y calibración del equipo de monitoreo de temperatura y humedad.
Última fecha de calibración (Sensores de temperatura)
Fecha de última calibración (Sensores de humedad)
Precisión del sensor de temperatura (± °C/°F)
Precisión del Sensor de Humedad (± %)
Detalles del procedimiento de calibración seguido
Estándar de Calibración Utilizado
Notas/Observaciones durante la Calibración (ej. deriva, códigos de error)
Estado del equipo después de la calibración
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