ChecklistGuro Arbeitsablauf für die Bestandsverwaltung und das Lieferkettenmanagement in Hotels
Optimieren Sie Ihre Hotelabläufe mit unserem umfassenden Workflow für das Hotel-Bestands- und Lieferkettenmanagement. Optimieren Sie die Lagerbestände, reduzieren Sie Verschwendung und gewährleisten Sie eine reibungslose Beschaffung vom Lieferanten bis zum Gästezimmer. Beherrschen Sie die Echtzeit-Verfolgung, die automatisierte Nachbestellung und die effiziente Ressourcenzuweisung, um die Gästezufriedenheit zu steigern und die Rentabilität Ihres Gastgewerbebetriebs zu maximieren.
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Start
Start des Workflows/Prozesses.
1. Überprüfen Sie den niedrigen Lagerbestand.
Rufen Sie alle Inventareinträge ab, bei denen die aktuelle Menge unter dem Mindestwert liegt.
2. Gesamtwert des Lagerbestands berechnen
Berechnen Sie den Gesamtwert (Anzahl * Stückpreis) aller Artikel im Lager.
3. Bestellanforderung erstellen
Erstellen Sie einen neuen Eintrag im Datenmodell für Bestellungen, und zwar für Artikel, bei denen ein geringer Lagerbestand festgestellt wurde.
4. Einen Einkaufsbeauftragten zuweisen.
Erstellen Sie eine Aufgabe für den Einkaufsleiter, damit dieser die neue Bestellung prüft und genehmigt.
5. Kontaktdaten des Lieferanten abrufen
Rufen Sie die Lieferantendaten und die voraussichtlichen Lieferzeiten für die angeforderten Artikel ab.
6. Gesamtkosten der Bestellung berechnen
Berechnen Sie die Gesamtkosten der Bestellung, einschließlich der geschätzten Versandkosten und Steuern.
7. Bestellstatus auf „Ausstehend“ aktualisieren.
Ändern Sie den Status der Bestellung in „Ausstehende Genehmigung“.
8. Lieferanten über Bestellung informieren
Senden Sie dem Lieferanten eine E-Mail mit den Einzelheiten der genehmigten Bestellung.
9. Aufgabe beim Wareneingang im Lager
Erstellen Sie eine Aufgabe für den Lagerangestellten, damit dieser die Ankunft der Lieferung vorbereiten kann.
10. Überprüfen Sie den Inhalt der Lieferung.
Rufen Sie den ursprünglichen Datensatz der Bestellung auf, um ihn mit den tatsächlich gelieferten Waren zu vergleichen.
11. Lagerbestände aktualisieren
Erhöhen Sie die Menge im Inventarmodell auf der Grundlage der erhaltenen Waren.
12. Bestellstatus auf „Abgeschlossen“ aktualisieren.
Markieren Sie die Bestellung im System als „erfüllt“.
13. Beschädigte Artikel aus der Liste entfernen
Löschen Sie die Einträge für Artikel, die als „zurückgegeben/beschädigt“ markiert wurden und nicht mehr im System vorhanden sind.
14. Monatlicher Bericht über die Inventurprüfung
Erstellen Sie einen umfassenden Bericht, der die Lagerumschlagshäufigkeit, Abweichungen und die gesamten Ausgaben aufzeigt.
15. Dringende Warnung: Geringe Lagerbestände!
Senden Sie eine SMS an den Betriebsleiter, wenn der Bestand eines wichtigen Artikels (z. B. wichtige Textilien) auf Null sinkt.
Ende
Ende des Arbeitsablaufs/Prozesses.
Start des Workflows/Prozesses.
Rufen Sie alle Inventareinträge ab, bei denen die aktuelle Menge unter dem Mindestwert liegt.
Berechnen Sie den Gesamtwert (Anzahl * Stückpreis) aller Artikel im Lager.
Erstellen Sie einen neuen Eintrag im Datenmodell für Bestellungen, und zwar für Artikel, bei denen ein geringer Lagerbestand festgestellt wurde.
Erstellen Sie eine Aufgabe für den Einkaufsleiter, damit dieser die neue Bestellung prüft und genehmigt.
Rufen Sie die Lieferantendaten und die voraussichtlichen Lieferzeiten für die angeforderten Artikel ab.
Berechnen Sie die Gesamtkosten der Bestellung, einschließlich der geschätzten Versandkosten und Steuern.
Ändern Sie den Status der Bestellung in „Ausstehende Genehmigung“.
Senden Sie dem Lieferanten eine E-Mail mit den Einzelheiten der genehmigten Bestellung.
Erstellen Sie eine Aufgabe für den Lagerangestellten, damit dieser die Ankunft der Lieferung vorbereiten kann.
Rufen Sie den ursprünglichen Datensatz der Bestellung auf, um ihn mit den tatsächlich gelieferten Waren zu vergleichen.
Erhöhen Sie die Menge im Inventarmodell auf der Grundlage der erhaltenen Waren.
Markieren Sie die Bestellung im System als „erfüllt“.
Löschen Sie die Einträge für Artikel, die als „zurückgegeben/beschädigt“ markiert wurden und nicht mehr im System vorhanden sind.
Erstellen Sie einen umfassenden Bericht, der die Lagerumschlagshäufigkeit, Abweichungen und die gesamten Ausgaben aufzeigt.
Senden Sie eine SMS an den Betriebsleiter, wenn der Bestand eines wichtigen Artikels (z. B. wichtige Textilien) auf Null sinkt.
Ende des Arbeitsablaufs/Prozesses.
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