ChecklistGuro logo ChecklistGuro Rozwiązania Branże Materiały Cennik
Poproś o demo
ChecklistGuro logo ChecklistGuro

Szablon listy kontrolnej czyszczenia browaru Checklist

Utrzymuj swoją browarnię w czystości i zgodności z przepisami! Ten kompleksowy szablon listy kontrolnej czyszczenia browaru zapewnia nieskazitelne zbiorniki, lśniące podłogi i najwyższej klasy warunki do warzenia piwa. Pobierz go teraz, aby mieć pewność i cieszyć się konsekwentnie smacznym piwem.

Ten szablon został zainstalowany 4 razy.

Styl wyświetlania

Sprzęt do warzenia

1 of 10

Sprawdź i oczyść wszystkie naczynia warzelne, zbiorniki oraz powiązane urządzenia.

Temperatura Mash Tun (stopnie Fahrenheita)

Temperatura spargowania (stopnie Fahrenheita)

Uwagi dotyczące wydajności Mash

Czysta Rozgrzewka

Data ostatniej kalibracji – pompa wortu

Czas rozpoczęcia transferu Wort

0:00
0:15
0:30
0:45
1:00
1:15
1:30
1:45
2:00
2:15
2:30
2:45
3:00
3:15
3:30
3:45
4:00
4:15
4:30
4:45
5:00
5:15
5:30
5:45
6:00
6:15
6:30
6:45
7:00
7:15
7:30
7:45
8:00
8:15
8:30
8:45
9:00
9:15
9:30
9:45
10:00
10:15
10:30
10:45
11:00
11:15
11:30
11:45
12:00
12:15
12:30
12:45
13:00
13:15
13:30
13:45
14:00
14:15
14:30
14:45
15:00
15:15
15:30
15:45
16:00
16:15
16:30
16:45
17:00
17:15
17:30
17:45
18:00
18:15
18:30
18:45
19:00
19:15
19:30
19:45
20:00
20:15
20:30
20:45
21:00
21:15
21:30
21:45
22:00
22:15
22:30
22:45
23:00
23:15
23:30
23:45

Zdjęcie Wort Clarity

Naczynia fermentacyjne

2 of 10

Sprawdź i zdezynfekuj zbiorniki fermentacyjne, fermentory stożkowe oraz naczynia ciśnieniowe.

Temperatura (początkowa)

Temperatura (Końcowa)

Status Podawania Drożdży

Data rozpoczęcia fermentacji

Czas zadawania drożdży

0:00
0:15
0:30
0:45
1:00
1:15
1:30
1:45
2:00
2:15
2:30
2:45
3:00
3:15
3:30
3:45
4:00
4:15
4:30
4:45
5:00
5:15
5:30
5:45
6:00
6:15
6:30
6:45
7:00
7:15
7:30
7:45
8:00
8:15
8:30
8:45
9:00
9:15
9:30
9:45
10:00
10:15
10:30
10:45
11:00
11:15
11:30
11:45
12:00
12:15
12:30
12:45
13:00
13:15
13:30
13:45
14:00
14:15
14:30
14:45
15:00
15:15
15:30
15:45
16:00
16:15
16:30
16:45
17:00
17:15
17:30
17:45
18:00
18:15
18:30
18:45
19:00
19:15
19:30
19:45
20:00
20:15
20:30
20:45
21:00
21:15
21:30
21:45
22:00
22:15
22:30
22:45
23:00
23:15
23:30
23:45

Obserwacje/Uwagi

Czyszczenie i dezynfekcja beczek

3 of 10

Zweryfikuj prawidłowość procedur czyszczenia i dezynfekcji wszystkich beczek oraz powiązanego z nimi sprzętu.

Czas namaczania kadzi (minuty)

Użyty środek dezynfekujący

Uwagi dotyczące stanu beczek (rdza, uszkodzenia)

Data ostatniego czyszczenia beczki

Stężenie Środka Dezynfekującego (ppm)

Cykl płukania zakończony?

Piwnica i chłodnia

4 of 10

Utrzymuj czystość i kontrolę temperatury w piwnicy oraz w pomieszczeniach chłodniczych.

Temperatura (Magazynowanie na Zimno)

Temperatura (piwnica)

Data ostatniego gruntownego czyszczenia

Uwagi dotyczące wahań temperatury

Obserwacje dotyczące zwalczania szkodników

Warunki oświetleniowe

Zdjęcie magazynu

Pompy i rurociągi

5 of 10

Sprawdź i oczyść pompy, zawory oraz wszystkie systemy rurociągów, aby zapobiec zanieczyszczeniom.

Ciśnienie na wlocie pompy (PSI)

Ciśnienie na wyjściu pompy (PSI)

Poziom hałasu pompy (normalny/nadmierny)

Wyciek zaobserwowano (tak/nie)

Opis wycieku (jeśli dotyczy)

Data ostatniego czyszczenia rurociągu

Temperatura rury (stopnie Fahrenheita)

Stan rury (dobry/zadowalający/zły)

Podłogi i odpływy

6 of 10

Upewnij się, że powierzchnie podłogowe są czyste i wolne od zanieczyszczeń; regularnie sprawdzaj i czyść odpływy.

Temperatura podłogi (°C)

Przepływ wody (l/min)

Stan podłogi

Zapach z odpływu

Data ostatniego czyszczenia kanalizacji

Uwagi/Obserwacje

Linia rozlewu/linia puszkowania

7 of 10

Wyczyścić i zdezynfekować wszystkie urządzenia związane z procesami butelkowania i konserwowania.

Poziom napełnienia butelki/puszki (mm)

Ciśnienie nagazowania (PSI)

Integralność szwu (Ocena 1-5)

Czy kody dat są prawidłowe?

Obserwowane zanieczyszczenia?

Jeśli chodzi o inny zanieczyszczający związek, proszę opisać.

Data ostatniego czyszczenia

Strefa pubowa i barowa

8 of 10

Utrzymuj czystość i higienę w pomieszczeniu taproom i barowym, w tym linii do piwa.

Ciśnienie linii (PSI)

Metoda czyszczenia linii zbieżnych

Data ostatniego czyszczenia linii w wersji roboczej

Czas ostatniego czyszczenia linii w wersji roboczej

0:00
0:15
0:30
0:45
1:00
1:15
1:30
1:45
2:00
2:15
2:30
2:45
3:00
3:15
3:30
3:45
4:00
4:15
4:30
4:45
5:00
5:15
5:30
5:45
6:00
6:15
6:30
6:45
7:00
7:15
7:30
7:45
8:00
8:15
8:30
8:45
9:00
9:15
9:30
9:45
10:00
10:15
10:30
10:45
11:00
11:15
11:30
11:45
12:00
12:15
12:30
12:45
13:00
13:15
13:30
13:45
14:00
14:15
14:30
14:45
15:00
15:15
15:30
15:45
16:00
16:15
16:30
16:45
17:00
17:15
17:30
17:45
18:00
18:15
18:30
18:45
19:00
19:15
19:30
19:45
20:00
20:15
20:30
20:45
21:00
21:15
21:30
21:45
22:00
22:15
22:30
22:45
23:00
23:15
23:30
23:45

Uwagi dotyczące czystości / Zgłoszone problemy

Sprawdzone obszary (zaznacz wszystkie odpowiednie)

Ogólna ocena czystości

Gospodarka odpadami

9 of 10

Prawidłowo utylizuj zużyte ziarno, drożdże oraz inne odpady.

Masa spalin (lbs)

Objętość osadu drożdżowego (galony)

Data ostatniej utylizacji resztek po fermentacji

Metody utylizacji – Uwagi (np. nazwa gospodarstwa, zakład kompostowania)

Trasa utylizacji

Załączono listę odbiorców odpadów?

Zgodność z HACCP

10 of 10

Zweryfikuj zgodność z planem Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP).

Data ostatniej weryfikacji Planu HACCP

Temperatura Chłodni (Zanotuj Rzeczywistą Wartość)

pH roztworu czyszczącego (zapisz wartość rzeczywistą)

Rodzaj użytego środka dezynfekującego

Status monitoringu punktów krytycznych

Podjęte działania naprawcze (jeśli przekroczono dopuszczalne granice)

Czas rejestracji temperatury/pH

0:00
0:15
0:30
0:45
1:00
1:15
1:30
1:45
2:00
2:15
2:30
2:45
3:00
3:15
3:30
3:45
4:00
4:15
4:30
4:45
5:00
5:15
5:30
5:45
6:00
6:15
6:30
6:45
7:00
7:15
7:30
7:45
8:00
8:15
8:30
8:45
9:00
9:15
9:30
9:45
10:00
10:15
10:30
10:45
11:00
11:15
11:30
11:45
12:00
12:15
12:30
12:45
13:00
13:15
13:30
13:45
14:00
14:15
14:30
14:45
15:00
15:15
15:30
15:45
16:00
16:15
16:30
16:45
17:00
17:15
17:30
17:45
18:00
18:15
18:30
18:45
19:00
19:15
19:30
19:45
20:00
20:15
20:30
20:45
21:00
21:15
21:30
21:45
22:00
22:15
22:30
22:45
23:00
23:15
23:30
23:45

Dokumenty potwierdzające (np. wyniki badań laboratoryjnych)

Więcej o tym szablonie Zarządzanie branżą hotelarską
Pobierz jako PDF (.pdf)
Pobierz jako Excel (.xlsx)
Pobierz jako CSV (.csv)
Porównanie Excela z ChecklistGuro Porównanie wersji papierowej z ChecklistGuro

Czy ten szablon listy kontrolnej był pomocny?

Podsumuj i przeanalizuj ten szablon listy kontrolnej za pomocą
Google AI ChatGPT Perplexity Grok Claude

Demonstracja rozwiązania do zarządzania branżą hotelarską

Prowadzenie hotelu, restauracji lub innego przedsiębiorstwa związanej z branżą hotelarskiej jest wymagające. Platforma Work OS firmy ChecklistGuro upraszcza zarządzanie, od rezerwacji i obsługi gości, po zarządzanie zapasami i planowanie grafików pracowników. Zwiększ wydajność, popraw jakość obsługi gości i zwiększ rentowność! Zobacz, jak ChecklistGuro może zrewolucjonizować Twoją działalność w branży hotelarskiej.

Zarządzanie branżą hotelarską Funkcje Zarządzanie branżą hotelarską

Powiązane szablony list kontrolnych

undefined

Lista kontrolna gotowości hotelu na wypadek sytuacji awaryjnych

undefined

Lista kontrolna przeglądu bezpieczeństwa parku rozrywki

undefined

Szablon listy kontrolnej opuszczania hotelu

undefined

Szablon kontrolnej listy bezpieczeństwa żywności w restauracji

undefined

Szablon listy kontrolnej bezpieczeństwa pożarowego w hotelu

undefined

Szablon listy kontrolnej przyjmowania gości hotelowych

undefined

Lista kontrolna czyszczenia i dezynfekcji browaru

undefined

Lista kontrolna sprzątania kabin na statku wycieczkowym

Wszystkie szablony list kontrolnych Gościnność

Możemy to zrobić razem

Potrzebujesz pomocy z listami kontrolnymi?

Masz pytanie? Jesteśmy tu, aby pomóc. Prześlij zapytanie, a my szybko na nie odpowiemy.

E-mail
W czym możemy pomóc?
Rozwiązania ERP - Planowanie zasobów przedsiębiorstwa CRM - System zarządzania relacjami z klientami WMS - System zarządzania magazynem SCM - Zarządzanie łańcuchem dostaw MRP - Planowanie potrzeb materiałowych BOM - Zarządzanie listą materiałową HRM - Zarządzanie zasobami ludzkimi Zarządzanie projektami Zarządzanie zadaniami Zarządzanie sprawami Zarządzanie obiektami Zarządzanie konserwacją Zarządzanie zapasami Zarządzanie wsparciem Zarządzanie audytem/inspekcją Zarządzanie farmą Gospodarka odpadami Zarządzanie górnictwem Zarządzanie warsztatem samochodowym Zarządzanie kwiaciarnią Zarządzanie stomatologiczne Zarządzanie wydarzeniami Zarządzanie transportem publicznym Zarządzanie ankietami
Branże Przemysł Motoryzacja Budownictwo Rolnictwo Logistyka Energia Ubezpieczenia Handel detaliczny Gastronomia i hotelarstwo Nieruchomości Ochrona zdrowia Farmaceutyka
Materiały Poproś o demo Kontakt Cennik Kalkulator ROI Program Partnerski Funkcje Dokumentacja Szablony Szablony przepływu pracy Blog O Nas Rozwiązania Branże
Terms of ServicePrivacy Policy
© Copyright checklistguro.com