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Liste de contrôle du suivi de la température du congélateur Checklist

Assurez la sécurité alimentaire et prévenez des pertes coûteuses ! Téléchargez notre liste de contrôle gratuite de surveillance de la température des congélateurs pour les responsables d'établissement. Restez en conformité, optimisez les performances et évitez la détérioration avec cette liste de contrôle essentielle pour les responsables d'établissement.

Ce modèle a été installé 2 fois.

Style d'affichage

Identification et installation du congélateur

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Vérifier l'identification du congélateur, les détails d'étalonnage et le placement correct des capteurs.

ID du congélateur/Étiquette d'actif

Capacité du congélateur (pi)

Type de congélateur

Dernière date de calibration

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Nom du technicien de calibration

Emplacement du congélateur (pièce/zone)

Notes sur l'état/l'installation du congélateur

Lectures de température - Matin

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Enregistrer les relevés de température initiaux au début de la période de surveillance.

Lecture du matin

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Congélateur 1 Température (°C)

Congélateur 1 Température (°F)

Congélateur 2 Température (°C)

Congélateur 2 Température (°F)

Température dans la plage ?

Notes/Observations (Matin)

Lecture de température - Midi

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Enregistrer les relevés de température au milieu de la période de surveillance.

Lecture de midi

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Congélateur 1 Température (°C/°F)

Déviation de température du congélateur 1 par rapport à la cible (°C/°F)

État de la température du congélateur 1

Commentaires/Observations (Congélateur 1)

Congélateur 2 Température (°C/°F)

Réfrigérateur 2 Écart de température par rapport à la cible (°C/°F)

Lectures de température - Soir

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Enregistrer les relevés de température finale à la fin de la période de surveillance.

Temps de lecture

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Congélateur 1 Température (°C/°F)

Congélateur 2 Température (°C/°F)

Congélateur 3 Température (°C/°F)

Statut de la température

Commentaires/Observations

Statut de l'alarme

Alarme et fonctionnalité du système

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Vérifiez la fonctionnalité des alarmes de température, de l'enregistrement des données et des autres systèmes associés.

Température de consigne d'alarme (Haute)

Température de consigne d'alarme (basse)

Statut du système d'alarme

Fonctionnalité d'enregistrement de données

Historique des alarmes (le cas échéant)

Statut de l'alimentation de secours

Remarques sur le fonctionnement du système (ex. : tout comportement inhabituel)

Documentation et actions correctives

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Enregistrez tout écart par rapport aux températures attendues et les actions entreprises pour les corriger.

Date de l'écart

Heure de déviation

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Lecture de température (hors plage)

Plage de température admissible (Limite inférieure)

Plage de température acceptable (Limite supérieure)

Description de l'écart/problème

Mesures correctives prises

Cause première (si connue)

État des mesures correctives

Signature de la personne prenant des mesures correctives

Étalonnage et maintenance

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Conserver les détails des activités d'étalonnage et de maintenance relatives aux congélateurs et aux équipements de surveillance de la température.

Date de dernière calibration

Lecture de calibration (Élevé)

Lecture de calibration (Faible)

Notes/Observations de calibration

Date de dernière maintenance préventive

Maintenance effectuée (Description détaillée)

Type de maintenance

Journal de maintenance/Ordre de travail (Optionnel)

Prochaine calibration due

Prochaine date de calibration prévue

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Modèles de liste de contrôle associés

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Liste de contrôle de renouvellement de bail

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Maintenance Request Checklist

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Resident Communication Checklist

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Liste de vérification de la planification des améliorations du patrimoine

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Liste de contrôle d'ouverture/fermeture du bureau

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Liste de contrôle de préparation de la salle d'opération

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Liste de contrôle de la maintenance et de la sécurité des ascenseurs

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Liste de vérification de l'inspection des systèmes d'air comprimé

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