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Liste de contrôle du nettoyage et de l'entretien de la boutique de fleurs Checklist

Entretenez votre fleuristerie, propre et bien organisée ! Cette liste de contrôle assure le nettoyage quotidien, l'entretien du matériel et la bonne tenue générale de votre magasin, afin que vous puissiez vous concentrer sur la création de magnifiques compositions florales et sur la satisfaction de vos clients.

Ce modèle a été installé 3 fois.

Style d'affichage

Nettoyage quotidien et rangement

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Tâches à effectuer quotidiennement pour maintenir une boutique propre et soignée.

Vérification des horaires d'ouverture

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Balayer et laver les sols

Nettoyer les plans de travail et les surfaces de travail.

Vider les poubelles (Nombre)

Vérifier et réapprovisionner les fournitures (par exemple, rubans, papier, sacs)

Nettoyer les vitrines et les fenêtres

Vérification de l'heure de fermeture

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Soins et conservation des fleurs

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Vérifications pour garantir les soins et le stockage appropriés des fleurs et des plantes, afin de prolonger leur durée de vie.

Date de livraison des fleurs

Hydratation des fleurs

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Niveau d'eau dans les seaux (cm)

Solution d'hydratation pour fleurs ?

Fleurs nécessitant une attention particulière (p. ex. flétrissement, problèmes de tiges)

Observations sur l'état des fleurs et actions entreprises

Date de la dernière taille de feuillage

Température du réfrigérateur (°C)

Maintenance des équipements

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Vérifications et entretien réguliers du matériel essentiel de la fleuristerie.

Date du dernier étalonnage du refroidisseur

Température plus basse (Fahrenheit)

Remplacement du filtre à eau (jours écoulés depuis le dernier changement)

État des sécateurs

Date du dernier nettoyage des ailettes du condenseur

Observations sur les performances ou les problèmes liés au matériel

Espace de travail et zone d'affichage

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Veiller à ce que les présentations soient actualisées et attrayantes, et que l'espace de travail soit organisé.

Nombre de fleurs fanées enlevées

Domaines d'affichage vérifiés (sélectionnez toutes les options pertinentes)

Observations sur l'état d'affichage ou ajustements nécessaires

Nombre de compositions florales créées

Organisation Rotation Statut

Description des éventuels déversements d'eau ou nettoyages effectués.

Toilettes et espaces clients

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Maintenir la propreté et l’hygiène dans les zones accessibles aux clients.

Rouleaux de papier toilette restants

Niveau du distributeur de savon pour les mains

Propreté des miroirs

Propreté des sols

Observations concernant les problèmes

Dernière date de nettoyage en profondeur des toilettes

Extérieur et entrée

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Maintenir la devanture propre, accueillante et bien entretenue.

Balayer/Nettoyer les trottoirs (Fréquence)

Vérifiez l'éclairage extérieur.

Conseils pour le nettoyage des fenêtres

État de la signalétique extérieure

Derniers travaux d'aménagement/désherbage

Vérifier la quincaillerie des portes (poignées, boutons de porte)

État du pot de jardin (échelle de 1 à 5, 5 étant excellent)

Lutte antiparasitaire et sécurité

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Surveillance des nuisibles et application des protocoles de sécurité.

Date du dernier traitement antiparasitaire

Température en unités de mesure plus faibles (°F/°C)

Niveau d'humidité dans l'air froid (%)

Signes de nuisibles constatés ?

Détails concernant l'activité parasitaire (le cas échéant)

Signature de la personne remplissant le formulaire

État de l'inspection des extincteurs

Nettoyage en profondeur mensuel

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Tâches nécessitant davantage de temps et d'efforts, réalisées mensuellement.

Nettoyage approfondi d'une chambre froide

Vérification de la température ambiante (Fahrenheit)

Zones à nettoyer en profondeur (Cocher toutes les options pertinentes)

Photos de chambre froide nettoyée (pour archivage)

Date de nettoyage en profondeur

Nom de la personne effectuant le grand nettoyage

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