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Liste de contrôle des opérations quotidiennes – Fleuriste Checklist

Assurez le bon fonctionnement de votre fleuristerie grâce à notre liste de contrôle quotidienne ! Optimisez les tâches, des vérifications de la fraîcheur des fleurs et de la gestion des stocks à l'exécution des commandes et à la propreté du magasin. Parfait pour les fleuristes et les propriétaires de fleuristeries – augmentez votre efficacité et la satisfaction de vos clients dès aujourd'hui !

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Procédures d'ouverture

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Tâches à accomplir avant l'ouverture de la boutique au public.

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Vérification de la température (Refroidisseur)

Système de sécurité armé ?

Observations sur les conditions nocturnes (par exemple, coupure de courant)

Vérifier l'horaire des livraisons du jour.

Télécharger une photo de l'affichage (vérification du matin)

Entretien et hydratation des fleurs

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Préserver la fraîcheur des fleurs et prolonger leur durée en vase.

Vérification de l'hydratation (matin)

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Niveau d'eau (pouces) - Rosiers

Niveau d'eau (pouces) - Nénuphars

Nourriture pour fleurs ajoutée ?

Observations sur les problèmes/ajustements liés à l'hydratation

Date du dernier nettoyage du feuillage

Nombre de tiges retranchées

État des tiges ?

Gestion des stocks

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Vérification des niveaux de stock et identification des besoins en réapprovisionnement.

Nombre de roses (Rouges)

Comte de Lys (Blanc)

Nombre de Gerberas (Divers)

État de l'hydrangéa (Excellent/Bon/Passable)

Vase de stock (petit)

Vase en stock (Moyen)

Vase de stock (grand)

Date de prochaine livraison de fleurs

Exécution des commandes

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Traitement et préparation des commandes pour livraison ou enlèvement.

Numéro de commande

Date de commande

Heure de livraison/relevage

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Mode de livraison

Quantité de bouquets

Nombre de tiges individuelles

Instructions spéciales/Notes

Statut de la commande

Adresse de livraison (si applicable)

Présentation et merchandising

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Maintenir des présentations attrayantes et ordonnées.

Nombre d'arrivages de fleurs fraîches

Thème de la composition florale (p. ex. romantique, moderne, rustique)

Nombre de dispositions modifiées/remplacées

Notes sur l'agencement / Ajustements nécessaires

Statut de rotation de l'écran avant

Domaines nécessitant une attention (p. ex. dépoussiérage, rangement)

Produits spécifiques mis en avant dans la présentation

Ventes et service à la clientèle

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Tâches liées aux transactions commerciales et aux interactions avec la clientèle.

Transactions de vente totales

Valeur Moyenne des Transactions

Mode de paiement principal utilisé

Commentaires/Réclamations des clients (le cas échéant)

Opportunités de vente croisée/incitative utilisées ?

Relance téléphonique/par e-mail prévue (Nom du client)

Date de la vente la plus importante

Nettoyage et entretien

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Maintenir un environnement de magasin propre et bien entretenu.

Balayage/Lavage des sols (pi²)

Nettoyer les vitrines (compteur)

Unités de réfrigération nettoyées ?

Date du dernier nettoyage en profondeur

Notes de maintenance (p. ex. robinet qui fuit, luminaire défectueux)

Système de sécurité vérifié ?

Recharges de produits d'entretien (p. ex. savon, désinfectant)

Procédures de clôture

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Tâches à accomplir avant de fermer le magasin pour la journée.

L'heure de fermeture.

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Comptage de la caisse

Désaccordements de la caisse (le cas échéant)

Système de sécurité armé ?

Vérification des feux ?

Verrouillage des portes vérifié ?

Remarques sur la clôture (p. ex., événements spéciaux, problèmes)

Sécurité et sûreté

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Garantir la sécurité du personnel et la sûreté du magasin.

Date du dernier contrôle du système de sécurité

État du système d'alarme (0 = Désactivé, 1 = Activé)

Vérification des serrures ?

Fenêtres : verrouillage vérifié ?

Notes sur les préoccupations liées à la sécurité

Inspection des extincteurs effectuée ?

Date de l'inspection des extincteurs

Communication & Administration

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Vérification des courriels, réponse aux demandes et tâches administratives.

Date de la réalisation de la liste de contrôle

Moment de l'achèvement de la liste de contrôle

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Examen des messages vocaux et des appels manqués

Gestion de la boîte de réception

Nombre de factures impayées

Vérification de l'engagement sur les réseaux sociaux

Notes de communication avec les fournisseurs

Documents pertinents (p. ex., mises à jour des grilles tarifaires)

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