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Modèle de liste de contrôle pour la gestion des stocks de fleurs (fleuriste) Checklist

Ne laissez jamais une fleur fanée impacter vos profits ! Ce modèle de liste de contrôle de gestion des stocks de fleuriste vous assure d'être toujours au sommet. Suivez la fraîcheur, gérez les niveaux de stock et minimisez le gaspillage avec simplicité – car de magnifiques bouquets commencent par une gestion intelligente des stocks.

Ce modèle a été installé 3 fois.

Style d'affichage

Inventaire initial

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Vérifier l'inventaire initial par rapport aux registres.

Date d'inventaire

Heure de début de l'inventaire

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Nombre total de tiges de fleurs comptées

Nombre total de vases

Inventaire réalisé par

Observations/Divergences Notées

Arrivées et achats quotidiens

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Enregistrez tous les arrivages de fleurs et de fournitures.

Date d'arrivée

Heure d'arrivée

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Fournisseur

Quantité reçue

Type de fleur

Prix par tige/faisceau

Notes de livraison / Instructions spéciales

Qualité supérieure

Évaluation de la qualité des fleurs

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Évaluer la qualité des fleurs : hydratation, flétrissement, dommages.

Niveau d'hydratation

Présence fanante

Longueur de la tige (cm)

Type de dégâts

Remarques additionnelles (par exemple, variations de couleur, odeurs inhabituelles).

Documentation photographique (facultative)

Surveillance de l'environnement de stockage

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Vérifiez la température, l'humidité et la propreté des zones de stockage.

Température (Celsius)

Humidité (%)

Exposition à la lumière (lux)

Statut de la ventilation

État de propreté

Date de surveillance

Temps de surveillance

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Suivi des ventes et de l'utilisation

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Documenter les fleurs utilisées dans les compositions florales et les ventes individuelles.

Quantité vendue - Roses

Quantité vendue - Lys

Quantité utilisée dans les bouquets

Quantité utilisée dans les compositions faites maison

Canal de distribution (en ligne/en magasin)

Date de vente

Vente !

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Notes sur les ventes (par exemple, demandes spéciales)

Enregistrement des déchets et de l'élimination

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Suivre les fleurs rejetées en raison du gaspillage ou des dommages.

Quantité mise au rebut (tiges)

Motif de la mise au rebut

Description détaillée (si « Autre » est sélectionné)

Date de cessation de détention

Moment de l'élimination

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Mode d'élimination

Valeur estimée des fleurs jetées (en dollars)

Ajustements des niveaux de stock

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Mettre à jour les niveaux de stock en fonction des ventes, des pertes et des ajustements.

Quantité ajustée - Roses

Quantité ajustée - Lys

Quantité ajustée - Œillets

Motif de la modification

Détails du réglage (si « Autre » est sélectionné)

Date de révision

Période d'adaptation

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Approuvé par

Réorganiser les points et les notifications

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Surveiller les niveaux de stock par rapport aux points de commande et déclencher des notifications.

Point de commande - Roses

Point de commande - Lys

Point de commande – Tulipes

Mode de notification

Adresse e-mail pour les notifications

Délai (jours) - Roses

Niveau de stock de sécurité - Roses

Ajustements saisonniers des stocks

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Tenez compte des variations saisonnières de la demande et ajustez les stocks en conséquence.

Date de début de la haute saison (par exemple, Saint-Valentin, Fête des Mères)

Date limite de la haute saison

Augmentation attendue du nombre de commandes (saison de pointe)

Augmentation des quantités de fleurs populaires (par exemple, roses, tulipes)

Quelles compositions saisonnières nécessitent un approvisionnement floral spécifique ?

Observations sur les difficultés liées à l'approvisionnement saisonnier (par exemple, limitations des fournisseurs, demande imprévue).

Des types de fleurs alternatifs sont-ils envisagés pendant les périodes de forte demande ?

Comptage physique périodique

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Effectuer un inventaire physique complet afin de vérifier l'exactitude des enregistrements.

Date du décompte physique

Inventaire initial (avant le décompte physique)

Observations sur les conditions de service (p. ex., météo, effectifs)

Nombre de roses

Nombre de lys

Nombre de tulipes

Quantité totale comptée

Désaccord(s) constaté(s) (le cas échéant)

Inventaire de clôture (après inventaire physique)

Précision du décompte

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